| Кабачок (Пассерование) | 219 г |
| Морковь (Пассерование) | 48 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 12 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 39 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 49 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.7% | 6333 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.9% | 824 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410.6 мкг | 900 мкг | 45.6% | 48.7% | 219 г |
| бета Каротин | 2.464 мг | 5 мг | 49.3% | 52.6% | 203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 11.92 мг | 500 мг | 2.4% | 2.6% | 4195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 4.2% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 10.2% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.309 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.6% | 2311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.17 мг | 90 мг | 21.3% | 22.7% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.256 мг | 15 мг | 21.7% | 23.2% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9028 мг | 20 мг | 4.5% | 4.8% | 2215 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.09 мг | 2500 мг | 12.6% | 13.4% | 796 г |
| Кальций, Ca | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4482 г |
| Кремний, Si | 31.008 мг | 30 мг | 103.4% | 110.4% | 97 г |
| Магний, Mg | 19.43 мг | 400 мг | 4.9% | 5.2% | 2059 г |
| Натрий, Na | 6.2 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20968 г |
| Сера, S | 7.6 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 3.9% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 23.35 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 4.4% | 2462 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.084 мкг | 10 мкг | 30.8% | 32.9% | 324 г |
| Литий, Li | 6.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 10.2% | 1039 г |
| Медь, Cu | 92.46 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.8% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 7.147 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.9% | 979 г |
| Никель, Ni | 4.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19435 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20040 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.8% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.4241 мг | 12 мг | 3.5% | 3.7% | 2830 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 88.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.544 г | min 16.8 г | 9.2% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 40.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.88 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая тушоная составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».