Рецепт шиповник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шиповник

Шиповник сухой	5 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шиповник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	4.7 ккал	1684 ккал	0.3%	6.4%	35830 г
Белки	0.1 г	76 г	0.1%	2.1%	76000 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	8.5%	27375 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	42.6%	5000 г
Вода	99 г	2273 г	4.4%	93.6%	2296 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.4 мкг	900 мкг	1.5%	31.9%	6716 г
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	34%	6250 г
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%	2.1%	150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.005 мг	1.8 мг	0.3%	6.4%	36000 г
Витамин C, аскорбиновая	16.39 мг	90 мг	18.2%	387.2%	549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.062 мг	15 мг	0.4%	8.5%	24194 г
Витамин РР, НЭ	0.023 мг	20 мг	0.1%	2.1%	86957 г
Макроэлементы
Калий, K	0.82 мг	2500 мг			304878 г
Кальций, Ca	5.41 мг	1000 мг	0.5%	10.6%	18484 г
Магний, Mg	1.26 мг	400 мг	0.3%	6.4%	31746 г
Натрий, Na	1.07 мг	1300 мг	0.1%	2.1%	121495 г
Сера, S	0.98 мг	1000 мг	0.1%	2.1%	102041 г
Фосфор, P	0.3 мг	800 мг			266667 г
Хлор, Cl	1.38 мг	2300 мг	0.1%	2.1%	166667 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.05 мг	18 мг	0.3%	6.4%	36000 г
Марганец, Mn	0.8868 мг	2 мг	44.3%	942.6%	226 г
Медь, Cu	1639.93 мкг	1000 мкг	164%	3489.4%	61 г
Молибден, Mo	147.541 мкг	70 мкг	210.8%	4485.1%	47 г
Фтор, F	98.36 мкг	4000 мкг	2.5%	53.2%	4067 г
Цинк, Zn	0.0492 мг	12 мг	0.4%	8.5%	24390 г

Энергетическая ценность шиповник составляет 4,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок