| Картофель | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.2% | 3167 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.7% | 636 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.6% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10976 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 2.6 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 9.3% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.167 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.13 мг | 90 мг | 20.1% | 13.6% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.908 мг | 15 мг | 26.1% | 17.7% | 384 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 6.4% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6688 мг | 20 мг | 8.3% | 5.6% | 1198 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 528.23 мг | 2500 мг | 21.1% | 14.3% | 473 г |
| Кальций, Ca | 46.03 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2172 г |
| Магний, Mg | 28.43 мг | 400 мг | 7.1% | 4.8% | 1407 г |
| Натрий, Na | 1040.92 мг | 1300 мг | 80.1% | 54.4% | 125 г |
| Сера, S | 31.17 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3208 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 5.5% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 1540.58 мг | 2300 мг | 67% | 45.5% | 149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.538 мг | 18 мг | 8.5% | 5.8% | 1170 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 4.542 мкг | 10 мкг | 45.4% | 30.8% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.2626 мг | 2 мг | 13.1% | 8.9% | 762 г |
| Медь, Cu | 134.03 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9.1% | 746 г |
| Молибден, Mo | 9.417 мкг | 70 мкг | 13.5% | 9.2% | 743 г |
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14986 г |
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16000 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 11.3% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.3878 мг | 12 мг | 3.2% | 2.2% | 3094 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель запеченый составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».