| Лук репчатый | 81 г |
| Редька черная | 280 г |
| Морковь, красная | 104 г |
| Капуста белокочанная | 125 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 9 г |
| Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.5% | 4471 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.2% | 3294 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 6.2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 23.8% | 870 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354.6 мкг | 900 мкг | 39.4% | 81.4% | 254 г |
| бета Каротин | 2.129 мг | 5 мг | 42.6% | 88% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 2.27 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 22026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 8.5% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 8.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.941 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.55 мг | 90 мг | 28.4% | 58.7% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 3.9% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 31.6% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.738 мг | 20 мг | 3.7% | 7.6% | 2710 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.99 мг | 2500 мг | 12.6% | 26% | 791 г |
| Кальций, Ca | 35.79 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.4% | 2794 г |
| Кремний, Si | 0.575 мг | 30 мг | 1.9% | 3.9% | 5217 г |
| Магний, Mg | 23.3 мг | 400 мг | 5.8% | 12% | 1717 г |
| Натрий, Na | 58.94 мг | 1300 мг | 4.5% | 9.3% | 2206 г |
| Сера, S | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.7% | 5612 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 9.5% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 22.38 мг | 2300 мг | 1% | 2.1% | 10277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 10.7% | 1935 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 12% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 1.675 мкг | 10 мкг | 16.8% | 34.7% | 597 г |
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 10.5% | 1946 г |
| Медь, Cu | 41.66 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 8.7% | 2400 г |
| Молибден, Mo | 5.644 мкг | 70 мкг | 8.1% | 16.7% | 1240 г |
| Селен, Se | 38.217 мкг | 55 мкг | 69.5% | 143.6% | 144 г |
| Фтор, F | 16.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24891 г |
| Хром, Cr | 62.88 мкг | 50 мкг | 125.8% | 259.9% | 80 г |
| Цинк, Zn | 0.2719 мг | 12 мг | 2.3% | 4.8% | 4413 г |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 08.04.14 составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».