Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные панкейки

Творог Серышевский обезжиренный (Сыры и творог) 340 г
Яйцо куриное (пашот) (Яйца) 69 г
Кефир 1% жирности 35 г
Банан 133 г
Ржаная мука, обойная 46 г
Овсяная мука 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 12.9% 478 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.9% 1556 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.4% 1153 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.5% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.439 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5377 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3464 г
Витамин Н, биотин 1.381 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3621 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9799 мг 20 мг 4.9% 3% 2041 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.39 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1588 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5277 г
Кремний, Si 19.214 мг 30 мг 64% 39.5% 156 г
Магний, Mg 28.4 мг 400 мг 7.1% 4.4% 1408 г
Натрий, Na 13.29 мг 1300 мг 1% 0.6% 9782 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8757 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 5.3% 1168 г
Хлор, Cl 18.29 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 3% 2105 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10101 г
Литий, Li 0.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.2912 мг 2 мг 14.6% 9% 687 г
Медь, Cu 50.46 мкг 1000 мкг 5% 3.1% 1982 г
Молибден, Mo 1.891 мкг 70 мкг 2.7% 1.7% 3702 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 1.869 мкг 55 мкг 3.4% 2.1% 2943 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 6.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64725 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Цинк, Zn 0.232 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожные панкейки составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов