Мой здоровый рацион

Рецепт Жировая бомба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жировая бомба

Кокосовое масло (жидкое) 190 г
Арахисовое Масло с Кусочками Арахиса [Sante] 315 г
Сливочное Масло [Lurpak] 125 г
Какао-порошок 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Стевия [Fit Parad] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жировая бомба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 625.1 ккал 1684 ккал 37.1% 5.9% 269 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 2.5% 644 г
Жиры 60.5 г 56 г 108% 17.3% 93 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 0.5% 3318 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 2.7% 588 г
Вода 0.5 г 2273 г 454600 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.2% 9474 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 0.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.327 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 9244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.2% 7538 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6538 мг 20 мг 3.3% 0.5% 3059 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.1 мг 2500 мг 5.8% 0.9% 1723 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 0.2% 7819 г
Магний, Mg 40.87 мг 400 мг 10.2% 1.6% 979 г
Натрий, Na 1.25 мг 1300 мг 0.1% 104000 г
Сера, S 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.1% 13004 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 1.3% 1260 г
Хлор, Cl 2.69 мг 2300 мг 0.1% 85502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.125 мг 18 мг 11.8% 1.9% 847 г
Марганец, Mn 0.4447 мг 2 мг 22.2% 3.6% 450 г
Медь, Cu 437.5 мкг 1000 мкг 43.8% 7% 229 г
Молибден, Mo 5.385 мкг 70 мкг 7.7% 1.2% 1300 г
Фтор, F 23.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16978 г
Цинк, Zn 0.6827 мг 12 мг 5.7% 0.9% 1758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 21.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 1.778 г ~
10:0 Каприновая 1.535 г ~
12:0 Лауриновая 10.888 г ~
14:0 Миристиновая 3.946 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.949 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.9 г min 16.8 г 11.3% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~

Энергетическая ценность Жировая бомба составляет 625,1 кКал.

  • Порция = 78 гр (487.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».