| Тыква (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1.7% | 15200 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 14.6% | 1697 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.6% | 1818 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2473 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 7.7% | 3180 г |
| альфа Каротин | 0.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 8.4% | 2941 г |
| бета Криптоксантин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.93 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 17065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 4.7% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 6.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.628 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3% | 8643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 5.5% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.536 мг | 15 мг | 10.2% | 25.3% | 977 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2171 мг | 20 мг | 1.1% | 2.7% | 9212 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.62 мг | 2500 мг | 2.8% | 6.9% | 3591 г |
| Кальций, Ca | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 4% | 6394 г |
| Кремний, Si | 6.119 мг | 30 мг | 20.4% | 50.6% | 490 г |
| Магний, Mg | 6.18 мг | 400 мг | 1.5% | 3.7% | 6472 г |
| Натрий, Na | 126.67 мг | 1300 мг | 9.7% | 24.1% | 1026 г |
| Сера, S | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.2% | 4792 г |
| Фосфор, P | 16.4 мг | 800 мг | 2.1% | 5.2% | 4878 г |
| Хлор, Cl | 202.64 мг | 2300 мг | 8.8% | 21.8% | 1135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.264 мг | 18 мг | 1.5% | 3.7% | 6818 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.498 мкг | 10 мкг | 15% | 37.2% | 668 г |
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 13.4% | 1842 г |
| Медь, Cu | 56.43 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 13.9% | 1772 г |
| Молибден, Mo | 2.126 мкг | 70 мкг | 3% | 7.4% | 3293 г |
| Никель, Ni | 1.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 28497 г |
| Фтор, F | 86.36 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.5% | 4632 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.2% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2634 мг | 12 мг | 2.2% | 5.5% | 4556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 100.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.296 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 46.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.928 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква от игоря2 составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».