| Сазан (Тушение) | 463 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Мой сыр моцарелла | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 17.8% | 396 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8% | 889 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.3% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 5.24 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.101 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 36331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7444 мг | 20 мг | 28.7% | 20.2% | 348 г |
| Ниацин | 2.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.92 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.5% | 937 г |
| Кальций, Ca | 43.6 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2294 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 4.4% | 1619 г |
| Натрий, Na | 50.96 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.8% | 2551 г |
| Сера, S | 188.47 мг | 1000 мг | 18.8% | 13.3% | 531 г |
| Фосфор, P | 224.3 мг | 800 мг | 28% | 19.7% | 357 г |
| Хлор, Cl | 176.64 мг | 2300 мг | 7.7% | 5.4% | 1302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 2.3% | 3109 г |
| Йод, I | 51.98 мкг | 150 мкг | 34.7% | 24.5% | 289 г |
| Кобальт, Co | 20.43 мкг | 10 мкг | 204.3% | 144.1% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3899 г |
| Медь, Cu | 2.42 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Молибден, Mo | 4.63 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.7% | 1512 г |
| Никель, Ni | 6.119 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 440.4 мкг | 4000 мкг | 11% | 7.8% | 908 г |
| Хром, Cr | 56.31 мкг | 50 мкг | 112.6% | 79.4% | 89 г |
| Цинк, Zn | 0.7469 мг | 12 мг | 6.2% | 4.4% | 1607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 2.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% |
Энергетическая ценность Сазан в духовке составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».