| Яйцо куриное | 172 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 140 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 186 г |
| Морковь | 95 г |
| Картофель | 820 г |
| Оливковое масло | 9 г |
| приправа барбекю | 13.3 г |
| Свинина, лопаточная часть | 635 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.2% | 864 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.8% | 418 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.8% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.1 мкг | 900 мкг | 15.7% | 8.4% | 638 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 6.2% | 864 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 9.8% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 51.08 мг | 500 мг | 10.2% | 5.4% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 5.3% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 8% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.35 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 9.4% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 4.9% | 1090 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 3.549 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.8% | 1409 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1557 мг | 20 мг | 10.8% | 5.8% | 928 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.96 мг | 2500 мг | 13% | 6.9% | 769 г |
| Кальций, Ca | 99.42 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.3% | 1006 г |
| Кремний, Si | 20.954 мг | 30 мг | 69.8% | 37.2% | 143 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1837 г |
| Натрий, Na | 102.52 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.2% | 1268 г |
| Сера, S | 117.87 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.3% | 848 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 9.2% | 583 г |
| Хлор, Cl | 172.73 мг | 2300 мг | 7.5% | 4% | 1332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 3.1% | 1693 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.3% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 5.418 мкг | 10 мкг | 54.2% | 28.9% | 185 г |
| Литий, Li | 30.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.6% | 2062 г |
| Медь, Cu | 100.78 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.4% | 992 г |
| Молибден, Mo | 8.912 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.8% | 785 г |
| Никель, Ni | 6.029 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.032 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.9% | 1364 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9618 г |
| Хром, Cr | 8.71 мкг | 50 мкг | 17.4% | 9.3% | 574 г |
| Цинк, Zn | 1.2297 мг | 12 мг | 10.2% | 5.4% | 976 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | min 16.8 г | 9% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка (16.11.2022.) составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».