| Яйцо куриное | 110 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 186 г |
| Морковь | 57 г |
| Картофель | 1008 г |
| Лук репчатый | 126 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 523 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Сметана 20% жирности | 131 г |
| Сметана 12% жирности | 92 г |
| Помидор (томат), парниковый | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.2% | 1118 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.8% | 455 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.6 мкг | 900 мкг | 11.3% | 6.6% | 886 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4% | 1462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 8.8% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.1% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 38.71 мг | 500 мг | 7.7% | 4.5% | 1292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 4.8% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 7.9% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.592 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 8.3% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.17 мг | 90 мг | 11.3% | 6.6% | 885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 2.477 мкг | 50 мкг | 5% | 2.9% | 2019 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.936 мг | 20 мг | 9.7% | 5.7% | 1033 г |
| Ниацин | 1.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.48 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.9% | 743 г |
| Кальций, Ca | 90.25 мг | 1000 мг | 9% | 5.3% | 1108 г |
| Кремний, Si | 22.72 мг | 30 мг | 75.7% | 44.2% | 132 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 2013 г |
| Натрий, Na | 89.06 мг | 1300 мг | 6.9% | 4% | 1460 г |
| Сера, S | 96.65 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.7% | 1035 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 8.7% | 671 г |
| Хлор, Cl | 152.03 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.9% | 1513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 3.2% | 1811 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.1% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 4.989 мкг | 10 мкг | 49.9% | 29.1% | 200 г |
| Литий, Li | 34.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1784 г |
| Медь, Cu | 102.46 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6% | 976 г |
| Молибден, Mo | 7.69 мкг | 70 мкг | 11% | 6.4% | 910 г |
| Никель, Ni | 5.719 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 248.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.87 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3% | 1916 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11164 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 9.3% | 623 г |
| Цинк, Zn | 1.0489 мг | 12 мг | 8.7% | 5.1% | 1144 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.692 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.515 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.943 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.468 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.506 г | min 16.8 г | 9% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность 30.09.2022. Запеканка составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».