Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на молоке

Манная крупа 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 370 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5% 1949 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.8% 1431 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6716 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.2% 1579 г
Витамин В4, холин 19.71 мг 500 мг 3.9% 3.8% 2537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.8% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.874 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5819 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 5.5% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5226 г
Витамин Н, биотин 2.673 мкг 50 мкг 5.3% 5.2% 1871 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.158 мг 20 мг 5.8% 5.7% 1727 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.7 мг 2500 мг 5.6% 5.5% 1790 г
Кальций, Ca 107.98 мг 1000 мг 10.8% 10.5% 926 г
Кремний, Si 0.813 мг 30 мг 2.7% 2.6% 3690 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2782 г
Натрий, Na 479.09 мг 1300 мг 36.9% 36% 271 г
Сера, S 36.41 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2746 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 10.8% 905 г
Хлор, Cl 760.07 мг 2300 мг 33% 32.2% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 13.95 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7004 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 4.9% 1995 г
Кобальт, Co 4.307 мкг 10 мкг 43.1% 42.1% 232 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3003 г
Медь, Cu 22.56 мкг 1000 мкг 2.3% 2.2% 4433 г
Молибден, Mo 6.948 мкг 70 мкг 9.9% 9.7% 1007 г
Никель, Ni 1.558 мкг ~
Олово, Sn 12.96 мкг ~
Селен, Se 0.836 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6579 г
Стронций, Sr 14.2 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 19.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20576 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.4208 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%

Энергетическая ценность Манная каша на молоке составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».