| Тесто из слив | 75 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.9% | 1070 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.2% | 577 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 85.87 мг | 500 мг | 17.2% | 7.1% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 4.3% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.566 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.2% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.401 мг | 15 мг | 22.7% | 9.4% | 441 г |
| Витамин Н, биотин | 6.195 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.1% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0806 мг | 20 мг | 10.4% | 4.3% | 961 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.24 мг | 2500 мг | 7% | 2.9% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 57.14 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.4% | 1750 г |
| Кремний, Si | 2.564 мг | 30 мг | 8.5% | 3.5% | 1170 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2805 г |
| Натрий, Na | 655.7 мг | 1300 мг | 50.4% | 20.9% | 198 г |
| Сера, S | 71.93 мг | 1000 мг | 7.2% | 3% | 1390 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 5.3% | 786 г |
| Хлор, Cl | 71.73 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 2.7% | 1572 г |
| Йод, I | 8.77 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.4% | 1710 г |
| Кобальт, Co | 3.392 мкг | 10 мкг | 33.9% | 14% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.2213 мг | 2 мг | 11.1% | 4.6% | 904 г |
| Медь, Cu | 81.62 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.4% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 9.406 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5.5% | 744 г |
| Никель, Ni | 5.656 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.49 мкг | 55 мкг | 17.3% | 7.2% | 580 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10965 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.9% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.6111 мг | 12 мг | 5.1% | 2.1% | 1964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.705 г | min 16.8 г | 16.1% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.766 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк из слив составляет 241,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».