| Яйцо куриное | 350 г |
| Сахар песок | 175 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 210 г |
| Яблоко | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.2% | 884 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 7.8% | 472 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.8 мкг | 900 мкг | 13% | 4.8% | 771 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.4% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 125.5 мг | 500 мг | 25.1% | 9.2% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 5.1% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 2.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.376 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 2.5% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.5% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 1.9% | 1933 г |
| Витамин Н, биотин | 9.543 мкг | 50 мкг | 19.1% | 7% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6025 мг | 20 мг | 13% | 4.8% | 768 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.73 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.8% | 959 г |
| Кальций, Ca | 39.04 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.4% | 2561 г |
| Кремний, Si | 2.25 мг | 30 мг | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Магний, Mg | 14.85 мг | 400 мг | 3.7% | 1.4% | 2694 г |
| Натрий, Na | 75.23 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.1% | 1728 г |
| Сера, S | 98.38 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.6% | 1016 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 5.2% | 707 г |
| Хлор, Cl | 74.7 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.2% | 3079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.794 мг | 18 мг | 15.5% | 5.7% | 644 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.5% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 5.395 мкг | 10 мкг | 54% | 19.9% | 185 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1905 мг | 2 мг | 9.5% | 3.5% | 1050 г |
| Медь, Cu | 128.56 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 4.7% | 778 г |
| Молибден, Mo | 9.506 мкг | 70 мкг | 13.6% | 5% | 736 г |
| Никель, Ni | 10.778 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.186 мкг | 55 мкг | 27.6% | 10.2% | 362 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11547 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.5% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.7594 мг | 12 мг | 6.3% | 2.3% | 1580 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.897 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.174 г | min 16.8 г | 12.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность ШАРЛОТКА составляет 271,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».