Мой здоровый рацион

Рецепт Салат щётка (св+м). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат щётка (св+м)

Морковь, красная 153 г
Свекла 92 г
Масло подсолнечное 18 г
Сок лимонный 4 г
приправа к моркови по корейски 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат щётка (св+м)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.7% 824 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.4% 3085 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.5% 909 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1138.2 мкг 900 мкг 126.5% 132.6% 79 г
бета Каротин 6.829 мг 5 мг 136.6% 143.2% 73 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.699 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4124 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 8% 1324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.209 мг 15 мг 21.4% 22.4% 467 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 6.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.7654 мг 20 мг 3.8% 4% 2613 г
Макроэлементы
Калий, K 214.36 мг 2500 мг 8.6% 9% 1166 г
Кальций, Ca 28.58 мг 1000 мг 2.9% 3% 3499 г
Магний, Mg 29.24 мг 400 мг 7.3% 7.7% 1368 г
Натрий, Na 27.9 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4659 г
Сера, S 5.96 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16779 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 6.1% 1724 г
Хлор, Cl 50.61 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Микроэлементы
Бор, B 212.1 мкг ~
Ванадий, V 80.25 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 5.1% 2050 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 3.7% 2863 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 19.1% 549 г
Марганец, Mn 0.3401 мг 2 мг 17% 17.8% 588 г
Медь, Cu 96.95 мкг 1000 мкг 9.7% 10.2% 1031 г
Молибден, Mo 14.81 мкг 70 мкг 21.2% 22.2% 473 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 38.27 мкг 4000 мкг 1% 1% 10452 г
Хром, Cr 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 17.9% 585 г
Цинк, Zn 0.3747 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3203 г

Энергетическая ценность Салат щётка (св+м) составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».