| Вешенки | 2000 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10206 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 13.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 5.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 33.3% | 1818 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 25.5% | 2408 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.6% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 1.8% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 24.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 58.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 24.29 мг | 500 мг | 4.9% | 29.7% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 78.2% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 17% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.953 мкг | 400 мкг | 4.7% | 28.5% | 2110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 21.2% | 2865 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.349 мкг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.506 мкг | 50 мкг | 11% | 66.7% | 908 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4718 мг | 20 мг | 12.4% | 75.2% | 809 г |
| Бетаин | 6.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.5 мг | 2500 мг | 8.4% | 50.9% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 4.66 мг | 1000 мг | 0.5% | 3% | 21459 г |
| Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% | 1.8% | 30000 г |
| Магний, Mg | 9.53 мг | 400 мг | 2.4% | 14.5% | 4197 г |
| Натрий, Na | 105.96 мг | 1300 мг | 8.2% | 49.7% | 1227 г |
| Сера, S | 0.95 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.6% | 105263 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 45.5% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 158.03 мг | 2300 мг | 6.9% | 41.8% | 1455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 22.4% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 3% | 21277 г |
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 17.6% | 3460 г |
| Медь, Cu | 122.67 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 74.5% | 815 г |
| Молибден, Mo | 7.157 мкг | 70 мкг | 10.2% | 61.8% | 978 г |
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.297 мкг | 55 мкг | 2.4% | 14.5% | 4241 г |
| Стронций, Sr | 25.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.8 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 9.1% | 6472 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 77% | 790 г |
| Цинк, Zn | 0.3855 мг | 12 мг | 3.2% | 19.4% | 3113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареные вишенки составляет 16,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».