| Лук репчатый | 346 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Гречневая крупа ядрица | 521 г |
| Вода | 708 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.4% | 1382 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.7% | 1302 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 7.1% | 862 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 16% | 385 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.5% | 3930 г |
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 7.7% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 25.19 мг | 500 мг | 5% | 3.1% | 1985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.1% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.411 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.5% | 2437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 4% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.728 мг | 15 мг | 11.5% | 7.1% | 868 г |
| Витамин Н, биотин | 4.397 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.4% | 1137 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0811 мг | 20 мг | 15.4% | 9.5% | 649 г |
| Ниацин | 1.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.81 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.3% | 981 г |
| Кальций, Ca | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5157 г |
| Кремний, Si | 32.35 мг | 30 мг | 107.8% | 66.3% | 93 г |
| Магний, Mg | 84.5 мг | 400 мг | 21.1% | 13% | 473 г |
| Натрий, Na | 3.74 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 34759 г |
| Сера, S | 54.6 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.4% | 1832 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 10.3% | 596 г |
| Хлор, Cl | 36.84 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.944 мг | 18 мг | 16.4% | 10.1% | 611 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 4.304 мкг | 10 мкг | 43% | 26.4% | 232 г |
| Литий, Li | 1.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6727 мг | 2 мг | 33.6% | 20.7% | 297 г |
| Медь, Cu | 301.38 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 18.5% | 332 г |
| Молибден, Mo | 16.241 мкг | 70 мкг | 23.2% | 14.3% | 431 г |
| Никель, Ni | 4.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.704 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3% | 2034 г |
| Стронций, Sr | 116.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.86 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5809 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.5% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.0841 мг | 12 мг | 9% | 5.5% | 1107 г |
| Цирконий, Zr | 13.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком и томатной пастой составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».