| Кабачок | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 140 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 8.8% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.2% | 1429 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 8.1% | 3020 г |
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 8.8% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.47 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 14409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 11.1% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 21.4% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.39 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6.4% | 3850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.17 мг | 90 мг | 29.1% | 71.5% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 2.9% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.597 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8375 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 50.6% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0481 мг | 20 мг | 5.2% | 12.8% | 1908 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.32 мг | 2500 мг | 13.8% | 33.9% | 724 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.1% | 4021 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 10.6% | 2352 г |
| Натрий, Na | 7.32 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 17760 г |
| Сера, S | 27.23 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.6% | 3672 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 10.3% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 46.21 мг | 2300 мг | 2% | 4.9% | 4977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 9.6% | 2539 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 4.9% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 4.545 мкг | 10 мкг | 45.5% | 111.8% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 15% | 1645 г |
| Медь, Cu | 99.04 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 24.3% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 7.532 мкг | 70 мкг | 10.8% | 26.5% | 929 г |
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 35256 г |
| Фтор, F | 24.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 16604 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 18.2% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.3552 мг | 12 мг | 3% | 7.4% | 3378 г |
Энергетическая ценность овощное рагу домашнее составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».