| Лосось атлантический (семга) | 780 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 16% | 355 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.2% | 560 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3449 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.7% | 2108 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 9.3% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 8.4% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 50.63 мг | 500 мг | 10.1% | 5.7% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.71 мг | 5 мг | 34.2% | 19.5% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.855 мг | 2 мг | 42.8% | 24.3% | 234 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.712 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.8% | 1497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.205 мкг | 3 мкг | 106.8% | 60.8% | 94 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.095 мкг | 10 мкг | 71% | 40.4% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.526 мг | 15 мг | 16.8% | 9.6% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0438 мг | 20 мг | 50.2% | 28.6% | 199 г |
| Ниацин | 6.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.89 мг | 2500 мг | 18% | 10.2% | 557 г |
| Кальций, Ca | 21.07 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4746 г |
| Магний, Mg | 27.01 мг | 400 мг | 6.8% | 3.9% | 1481 г |
| Натрий, Na | 578.36 мг | 1300 мг | 44.5% | 25.3% | 225 г |
| Сера, S | 214.45 мг | 1000 мг | 21.4% | 12.2% | 466 г |
| Фосфор, P | 225.4 мг | 800 мг | 28.2% | 16% | 355 г |
| Хлор, Cl | 817.67 мг | 2300 мг | 35.6% | 20.3% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 2011 г |
| Йод, I | 53.42 мкг | 150 мкг | 35.6% | 20.3% | 281 г |
| Кобальт, Co | 21.575 мкг | 10 мкг | 215.8% | 122.8% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9756 г |
| Медь, Cu | 270.84 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 15.4% | 369 г |
| Молибден, Mo | 5.781 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.7% | 1211 г |
| Никель, Ni | 6.411 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.001 мкг | 55 мкг | 70.9% | 40.3% | 141 г |
| Фтор, F | 459.48 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 6.5% | 871 г |
| Хром, Cr | 58.77 мкг | 50 мкг | 117.5% | 66.8% | 85 г |
| Цинк, Zn | 0.6921 мг | 12 мг | 5.8% | 3.3% | 1734 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | min 16.8 г | 19% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.819 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось запеченый составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».