Мой здоровый рацион

Рецепт Торт яблочно-морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт яблочно-морковный

Морковь 370 г
Яблоко 313 г
Яйцо куриное 280 г
сахарозаменитель 0.5 г
Арахис жареный 120 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.5 г
Корица, молотая 2.6 г
Творог 2% жирности 180 г
Молоко козье 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт яблочно-морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.7% 874 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.8% 691 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.1% 2190 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 552.2 мкг 900 мкг 61.4% 41.3% 163 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 3.002 мг 5 мг 60% 40.4% 167 г
бета Криптоксантин 0.239 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.1% 1111 г
Витамин В4, холин 64.26 мг 500 мг 12.9% 8.7% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 7.4% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 20.881 мкг 400 мкг 5.2% 3.5% 1916 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 5.9% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 4.6% 1445 г
гамма Токоферол 0.49 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 6.542 мкг 50 мкг 13.1% 8.8% 764 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.3576 мг 20 мг 16.8% 11.3% 596 г
Ниацин 1.559 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.76 мг 2500 мг 10.1% 6.8% 993 г
Кальций, Ca 58.87 мг 1000 мг 5.9% 4% 1699 г
Кремний, Si 6.968 мг 30 мг 23.2% 15.6% 431 г
Магний, Mg 57.25 мг 400 мг 14.3% 9.6% 699 г
Натрий, Na 47.94 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2712 г
Сера, S 88.31 мг 1000 мг 8.8% 5.9% 1132 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 13.5% 497 г
Хлор, Cl 67.64 мг 2300 мг 2.9% 2% 3400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.9 мкг ~
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 27.72 мкг ~
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 6.3% 1075 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 3.2% 2080 г
Кобальт, Co 3.277 мкг 10 мкг 32.8% 22.1% 305 г
Литий, Li 1.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.5646 мг 2 мг 28.2% 19% 354 г
Медь, Cu 159.05 мкг 1000 мкг 15.9% 10.7% 629 г
Молибден, Mo 8.895 мкг 70 мкг 12.7% 8.5% 787 г
Никель, Ni 5.183 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 11.826 мкг 55 мкг 21.5% 14.5% 465 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 33.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11838 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 4.2% 1603 г
Цинк, Zn 0.9655 мг 12 мг 8% 5.4% 1243 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.192 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт яблочно-морковный составляет 148,6 кКал.

  • Порция = 93 гр (138.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок