| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 101 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 40 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 60 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 40 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.1% | 982 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 386 мкг | 900 мкг | 42.9% | 42.6% | 233 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.299 мг | 5 мг | 46% | 45.7% | 217 г |
| бета Криптоксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 199.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 35.37 мг | 500 мг | 7.1% | 7.1% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 18.4% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 21.7% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.932 мкг | 400 мкг | 7.2% | 7.1% | 1383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.377 мкг | 3 мкг | 45.9% | 45.6% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.07 мг | 90 мг | 21.2% | 21.1% | 472 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.048 мкг | 10 мкг | 30.5% | 30.3% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.469 мг | 15 мг | 9.8% | 9.7% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 17.7% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8281 мг | 20 мг | 19.1% | 19% | 522 г |
| Ниацин | 2.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.16 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.4% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 26.59 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3761 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 4.6% | 2194 г |
| Натрий, Na | 89.4 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.9% | 1454 г |
| Сера, S | 96.1 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.5% | 1041 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 11% | 903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 4.8% | 2095 г |
| Йод, I | 22.95 мкг | 150 мкг | 15.3% | 15.2% | 654 г |
| Кобальт, Co | 9.182 мкг | 10 мкг | 91.8% | 91.2% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 5.1% | 1951 г |
| Медь, Cu | 127.5 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 12.7% | 784 г |
| Молибден, Mo | 1.836 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.6% | 3813 г |
| Никель, Ni | 2.755 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.266 мкг | 55 мкг | 31.4% | 31.2% | 319 г |
| Фтор, F | 197.68 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 4.9% | 2023 г |
| Хром, Cr | 25.25 мкг | 50 мкг | 50.5% | 50.1% | 198 г |
| Цинк, Zn | 0.3947 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 99.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.633 г | min 16.8 г | 15.7% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе семги на пару с овощным гарниром (ручной ввод) составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».