| Запеченная куринная голень | 100 г |
| Картофель запеченый | 350 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.6% | 1226 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8% | 1000 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.5% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.1% | 3797 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.724 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 22.92 мг | 500 мг | 4.6% | 3.7% | 2182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 7.1% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 15.1% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.619 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.4% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.83 мг | 90 мг | 16.5% | 13.2% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.181 мг | 15 мг | 7.9% | 6.3% | 1270 г |
| Витамин Н, биотин | 3.086 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5% | 1620 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0389 мг | 20 мг | 25.2% | 20.1% | 397 г |
| Ниацин | 2.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.58 мг | 2500 мг | 18.6% | 14.9% | 537 г |
| Кальций, Ca | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5488 г |
| Кремний, Si | 0.213 мг | 30 мг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Магний, Mg | 22.34 мг | 400 мг | 5.6% | 4.5% | 1791 г |
| Натрий, Na | 545.78 мг | 1300 мг | 42% | 33.6% | 238 г |
| Сера, S | 82.95 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.6% | 1206 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 9% | 890 г |
| Хлор, Cl | 662.31 мг | 2300 мг | 28.8% | 23% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 635.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 4.9% | 1630 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 7.532 мкг | 10 мкг | 75.3% | 60.2% | 133 г |
| Литий, Li | 55.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 6% | 1329 г |
| Медь, Cu | 132.1 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 10.6% | 757 г |
| Молибден, Mo | 6.857 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.8% | 1021 г |
| Никель, Ni | 3.726 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 380.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 22177 г |
| Фтор, F | 61.61 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6492 г |
| Хром, Cr | 9.96 мкг | 50 мкг | 19.9% | 15.9% | 502 г |
| Цинк, Zn | 0.9189 мг | 12 мг | 7.7% | 6.2% | 1306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.872 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.191 г | min 16.8 г | 19% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с курицый в рукаве составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».