Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с курицей и сыром "звёздочка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с курицей и сыром "звёздочка"

Ролл Пшеничный [Бкк] 100 г
Куриное филе вареное (Мясные продукты) 136 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 130 г
Сметана 15% жирности 50 г
Кунжут (Жарка) 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей и сыром "звёздочка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.8 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 10.8% 376 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.2% 441 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.2% 1840 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 0.4% 9969 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 4% 1017 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.3% 1233 г
Витамин В4, холин 16.65 мг 500 мг 3.3% 1.3% 3003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.872 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5081 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 5.4% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин Н, биотин 1.598 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3129 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5261 мг 20 мг 12.6% 5.1% 792 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.87 мг 2500 мг 2.4% 1% 4176 г
Кальций, Ca 349.29 мг 1000 мг 34.9% 14.2% 286 г
Кремний, Si 6.831 мг 30 мг 22.8% 9.3% 439 г
Магний, Mg 32.49 мг 400 мг 8.1% 3.3% 1231 г
Натрий, Na 336.93 мг 1300 мг 25.9% 10.5% 386 г
Сера, S 91.06 мг 1000 мг 9.1% 3.7% 1098 г
Фосфор, P 209.6 мг 800 мг 26.2% 10.7% 382 г
Хлор, Cl 517.52 мг 2300 мг 22.5% 9.2% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.6% 2473 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8671 г
Кобальт, Co 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3012 г
Литий, Li 2.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 1.6% 2509 г
Медь, Cu 81.2 мкг 1000 мкг 8.1% 3.3% 1232 г
Молибден, Mo 1.224 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5719 г
Никель, Ni 6.522 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 6.243 мкг 55 мкг 11.4% 4.6% 881 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 3.31 мкг 4000 мкг 0.1% 120846 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 1.8983 мг 12 мг 15.8% 6.4% 632 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.21 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.893 г ~
Заменимые аминокислоты 4.962 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.714 г ~
Пролин 0.847 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.321 г ~
12:0 Лауриновая 0.381 г ~
14:0 Миристиновая 0.995 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.126 г min 16.8 г 18.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с курицей и сыром "звёздочка" составляет 245,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».