| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Масло кунжутное | 20 г |
| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 13.9% | 333 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.7% | 602 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.2% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 1.9% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14833.1 мкг | 900 мкг | 1648.1% | 763% | 6 г |
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.5% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.391 мг | 1.5 мг | 26.1% | 12.1% | 384 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.589 мг | 1.8 мг | 88.3% | 40.9% | 113 г |
| Витамин В4, холин | 240.3 мг | 500 мг | 48.1% | 22.3% | 208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.141 мг | 2 мг | 57.1% | 26.4% | 175 г |
| Витамин В9, фолаты | 300.173 мкг | 400 мкг | 75% | 34.7% | 133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.494 мкг | 3 мкг | 683.1% | 316.3% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.82 мг | 90 мг | 17.6% | 8.1% | 569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 74627 г | |
| Витамин РР, НЭ | 16.9548 мг | 20 мг | 84.8% | 39.3% | 118 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.79 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.1% | 760 г |
| Кальций, Ca | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4403 г |
| Кремний, Si | 0.742 мг | 30 мг | 2.5% | 1.2% | 4043 г |
| Магний, Mg | 29.05 мг | 400 мг | 7.3% | 3.4% | 1377 г |
| Натрий, Na | 54.79 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.9% | 2373 г |
| Сера, S | 266.25 мг | 1000 мг | 26.6% | 12.3% | 376 г |
| Фосфор, P | 316.2 мг | 800 мг | 39.5% | 18.3% | 253 г |
| Хлор, Cl | 4.45 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.757 мг | 18 мг | 87.5% | 40.5% | 114 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 22.002 мкг | 10 мкг | 220% | 101.9% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.4645 мг | 2 мг | 23.2% | 10.7% | 431 г |
| Медь, Cu | 492.09 мкг | 1000 мкг | 49.2% | 22.8% | 203 г |
| Молибден, Mo | 73.09 мкг | 70 мкг | 104.4% | 48.3% | 96 г |
| Селен, Se | 67.491 мкг | 55 мкг | 122.7% | 56.8% | 81 г |
| Фтор, F | 4.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 83857 г | |
| Хром, Cr | 11.4 мкг | 50 мкг | 22.8% | 10.6% | 439 г |
| Цинк, Zn | 8.2942 мг | 12 мг | 69.1% | 32% | 145 г |
Энергетическая ценность Печеночные котлеты составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».