Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая-пшенная с изюмом, чернисливом, курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая-пшенная с изюмом, чернисливом, курагой

Гречневая крупа ядрица 200 г
Крупа пшено шлифованное 200 г
Изюм 80 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Сахар-песок 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 2005 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая-пшенная с изюмом, чернисливом, курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.9% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 9.8% 1147 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.7% 1053 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.7% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 2.7% 4206 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4777 г
Витамин РР, НЭ 1.0466 мг 20 мг 5.2% 5.8% 1911 г
Макроэлементы
Калий, K 146.8 мг 2500 мг 5.9% 6.6% 1703 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5845 г
Кремний, Si 5.786 мг 30 мг 19.3% 21.7% 518 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 7.9% 1423 г
Натрий, Na 74.92 мг 1300 мг 5.8% 6.5% 1735 г
Сера, S 12.82 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7800 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 6.8% 1643 г
Хлор, Cl 111.66 мг 2300 мг 4.9% 5.5% 2060 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 5.9% 1879 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 9.4% 1189 г
Марганец, Mn 0.1794 мг 2 мг 9% 10.1% 1115 г
Медь, Cu 73.06 мкг 1000 мкг 7.3% 8.2% 1369 г
Молибден, Mo 3.975 мкг 70 мкг 5.7% 6.4% 1761 г
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9275 г
Фтор, F 75.25 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5316 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10870 г
Цинк, Zn 0.2675 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4486 г

Энергетическая ценность каша гречневая-пшенная с изюмом, чернисливом, курагой составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».