| Свекла | 42 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Морские водоросли спирулина, сушеные | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.3% | 1134 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 15.3% | 242 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.6% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 6.5% | 571 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 4.1% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 16.71 мг | 500 мг | 3.3% | 1.2% | 2992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 2.8% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 5.4% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.03 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.1% | 1211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 3.4% | 1088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.477 мг | 15 мг | 9.8% | 3.6% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 5.885 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.4% | 850 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9033 мг | 20 мг | 9.5% | 3.5% | 1051 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.61 мг | 2500 мг | 13.9% | 5.1% | 719 г |
| Кальций, Ca | 52.38 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.9% | 1909 г |
| Кремний, Si | 68.455 мг | 30 мг | 228.2% | 84.3% | 44 г |
| Магний, Mg | 53.32 мг | 400 мг | 13.3% | 4.9% | 750 г |
| Натрий, Na | 47.36 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.3% | 2745 г |
| Сера, S | 34.76 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2877 г |
| Фосфор, P | 129.8 мг | 800 мг | 16.2% | 6% | 616 г |
| Хлор, Cl | 34.94 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.947 мг | 18 мг | 10.8% | 4% | 924 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 3.485 мкг | 10 мкг | 34.9% | 12.9% | 287 г |
| Литий, Li | 39.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0245 мг | 2 мг | 51.2% | 18.9% | 195 г |
| Медь, Cu | 341.21 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 12.6% | 293 г |
| Молибден, Mo | 7.555 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4% | 927 г |
| Никель, Ni | 66.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 293.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.039 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.4% | 2697 г |
| Стронций, Sr | 6.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 220.3 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 2% | 1816 г |
| Хром, Cr | 12.91 мкг | 50 мкг | 25.8% | 9.5% | 387 г |
| Цинк, Zn | 1.0795 мг | 12 мг | 9% | 3.3% | 1112 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.803 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.958 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.506 г | min 16.8 г | 44.7% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.356 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.164 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и грецких орехов составляет 270,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».