| Кефир 1% жирности | 800 г |
| Разрыхлитель Теста [Haas] | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 30 г |
| Масло Рыжиковое Нерафинированное [Юг Руси] | 15 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.8% | 1302 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 7.1% | 887 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 5.8% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 21.78 мг | 500 мг | 4.4% | 2.8% | 2296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 3.9% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.291 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 4.8% | 1293 г |
| Витамин Н, биотин | 22.6 мкг | 50 мкг | 45.2% | 28.3% | 221 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8774 мг | 20 мг | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.79 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.3% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 104.61 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.6% | 956 г |
| Кремний, Si | 0.582 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Магний, Mg | 33.14 мг | 400 мг | 8.3% | 5.2% | 1207 г |
| Натрий, Na | 43.16 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 3012 г |
| Сера, S | 45.08 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2218 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 9.5% | 657 г |
| Хлор, Cl | 82.46 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.3% | 2789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 2.8% | 2233 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.1% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 1.399 мкг | 10 мкг | 14% | 8.8% | 715 г |
| Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4638 мг | 2 мг | 23.2% | 14.5% | 431 г |
| Медь, Cu | 111.27 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.9% | 899 г |
| Молибден, Mo | 5.305 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.8% | 1320 г |
| Никель, Ni | 4.127 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.823 мкг | 55 мкг | 10.6% | 6.6% | 945 г |
| Стронций, Sr | 13.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17301 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.8027 мг | 12 мг | 6.7% | 4.2% | 1495 г |
| Цирконий, Zr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с семечками составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».