Мой здоровый рацион

Рецепт каша перловая.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша перловая.

Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша перловая.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 9.7% 978 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.3% 769 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3% 3157 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.149 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4011 г
Витамин РР, НЭ 1.2564 мг 20 мг 6.3% 6% 1592 г
Макроэлементы
Калий, K 57.87 мг 2500 мг 2.3% 2.2% 4320 г
Кальций, Ca 17.7 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5650 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2809 г
Натрий, Na 201.14 мг 1300 мг 15.5% 14.7% 646 г
Сера, S 27.74 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3605 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 12.9% 734 г
Хлор, Cl 304.97 мг 2300 мг 13.3% 12.6% 754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2899 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 6.5% 1453 г
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 10.6% 896 г
Медь, Cu 96.86 мкг 1000 мкг 9.7% 9.2% 1032 г
Молибден, Mo 4.873 мкг 70 мкг 7% 6.6% 1436 г
Фтор, F 88.29 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4531 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 8% 1179 г
Цинк, Zn 0.3154 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3805 г

Энергетическая ценность каша перловая. составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».