Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в лимонно-соевом соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в лимонно-соевом соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Тушение) 702 г
Сок лимонный 21 г
Соевый соус 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в лимонно-соевом соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 27.1% 292 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3% 2667 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.605 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 66116 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин РР, НЭ 7.7329 мг 20 мг 38.7% 30.7% 259 г
Ниацин 11.7 мг ~
Бетаин 1.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.22 мг 2500 мг 13.9% 11% 720 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1% 8278 г
Магний, Mg 98.71 мг 400 мг 24.7% 19.6% 405 г
Натрий, Na 300.73 мг 1300 мг 23.1% 18.3% 432 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 18.6% 427 г
Хлор, Cl 89.79 мг 2300 мг 3.9% 3.1% 2562 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 7.1% 1113 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2143 г
Кобальт, Co 10.495 мкг 10 мкг 105% 83.3% 95 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2972 г
Медь, Cu 95.15 мкг 1000 мкг 9.5% 7.5% 1051 г
Молибден, Mo 12.827 мкг 70 мкг 18.3% 14.5% 546 г
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 151.59 мкг 4000 мкг 3.8% 3% 2639 г
Хром, Cr 29.15 мкг 50 мкг 58.3% 46.2% 172 г
Цинк, Zn 1.5535 мг 12 мг 12.9% 10.2% 772 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.142 г ~
Валин 1.53 г ~
Гистидин* 1.547 г ~
Изолейцин 1.331 г ~
Лейцин 2.332 г ~
Лизин 3.095 г ~
Метионин 0.529 г ~
Метионин + Цистеин 1.015 г ~
Треонин 1.306 г ~
Триптофан 0.447 г ~
Фенилаланин 1.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.529 г ~
Аспарагиновая кислота 2.293 г ~
Гидроксипролин 0.245 г ~
Глицин 1.086 г ~
Глутаминовая кислота 3.368 г ~
Пролин 1.199 г ~
Серин 1.195 г ~
Тирозин 1.06 г ~
Цистеин 0.507 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Курица в лимонно-соевом соусе [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».