Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница со свининой

Яйцо куриное (Жарка яичница) 90 г
Свинина беконная (Жарка мелким куском) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.2 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.4% 461 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 13.9% 311 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 237.1 мкг 900 мкг 26.3% 11.4% 380 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 6.3% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 10.8% 404 г
Витамин В4, холин 250.15 мг 500 мг 50% 21.7% 200 г
Витамин В5, пантотеновая 1.337 мг 5 мг 26.7% 11.6% 374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 4.8% 913 г
Витамин В9, фолаты 7.629 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5243 г
Витамин В12, кобаламин 1.082 мкг 3 мкг 36.1% 15.7% 277 г
Витамин D, кальциферол 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 8.7% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 2% 2146 г
Витамин Н, биотин 19.331 мкг 50 мкг 38.7% 16.8% 259 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.3191 мг 20 мг 26.6% 11.6% 376 г
Макроэлементы
Калий, K 218.21 мг 2500 мг 8.7% 3.8% 1146 г
Кальций, Ca 63.62 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1572 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Натрий, Na 1316.68 мг 1300 мг 101.3% 44% 99 г
Сера, S 235.87 мг 1000 мг 23.6% 10.3% 424 г
Фосфор, P 229.4 мг 800 мг 28.7% 12.5% 349 г
Хлор, Cl 1974.77 мг 2300 мг 85.9% 37.3% 116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.922 мг 18 мг 16.2% 7% 616 г
Йод, I 20.36 мкг 150 мкг 13.6% 5.9% 737 г
Кобальт, Co 11.702 мкг 10 мкг 117% 50.8% 85 г
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 1% 4474 г
Медь, Cu 138.63 мкг 1000 мкг 13.9% 6% 721 г
Молибден, Mo 12.462 мкг 70 мкг 17.8% 7.7% 562 г
Селен, Se 28.906 мкг 55 мкг 52.6% 22.8% 190 г
Фтор, F 69.3 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5772 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 5.8% 747 г
Цинк, Zn 1.9422 мг 12 мг 16.2% 7% 618 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 538 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница со свининой составляет 230,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».