Мой здоровый рацион

Рецепт Молочная лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочная лапша

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Вермишель [Barilla] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.3% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.2% 2305 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.2% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 14754 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 8.5% 1978 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 4.8% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 7.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.03 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 13201 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 13.5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Н, биотин 1.939 мкг 50 мкг 3.9% 6.5% 2579 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4848 мг 20 мг 2.4% 4% 4125 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.48 мг 2500 мг 3.5% 5.8% 2825 г
Кальций, Ca 73.64 мг 1000 мг 7.4% 12.4% 1358 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 3.7% 4551 г
Натрий, Na 31.82 мг 1300 мг 2.4% 4% 4085 г
Сера, S 18.18 мг 1000 мг 1.8% 3% 5501 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 11.4% 1468 г
Хлор, Cl 66.67 мг 2300 мг 2.9% 4.8% 3450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.061 мг 18 мг 0.3% 0.5% 29508 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 6% 2752 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 8.2% 2062 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Медь, Cu 12.12 мкг 1000 мкг 1.2% 2% 8251 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 7.2% 2310 г
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Селен, Se 1.212 мкг 55 мкг 2.2% 3.7% 4538 г
Стронций, Sr 10.3 мкг ~
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20060 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4% 4132 г
Цинк, Zn 0.2455 мг 12 мг 2% 3.3% 4888 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%

Энергетическая ценность Молочная лапша составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».