| Яйцо куриное вареное вкрутую | 118 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.6% | 752 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.9% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 11.1% | 721 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 11.3% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 127.45 мг | 500 мг | 25.5% | 20.4% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.364 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 14.6% | 546 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.057 мкг | 10 мкг | 10.6% | 8.5% | 946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 3979 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.708 мкг | 50 мкг | 19.4% | 15.5% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4296 мг | 20 мг | 7.1% | 5.7% | 1399 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.46 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.7% | 2184 г |
| Кальций, Ca | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3008 г |
| Магний, Mg | 28.31 мг | 400 мг | 7.1% | 5.7% | 1413 г |
| Натрий, Na | 341.7 мг | 1300 мг | 26.3% | 21% | 380 г |
| Сера, S | 84.59 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.8% | 1182 г |
| Фосфор, P | 240.1 мг | 800 мг | 30% | 23.9% | 333 г |
| Хлор, Cl | 74.98 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 6.2% | 1280 г |
| Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.1% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 4.806 мкг | 10 мкг | 48.1% | 38.4% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10152 г |
| Медь, Cu | 56.67 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Молибден, Mo | 2.884 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.3% | 2427 г |
| Селен, Se | 26.925 мкг | 55 мкг | 49% | 39.1% | 204 г |
| Фтор, F | 26.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15129 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.7065 мг | 12 мг | 5.9% | 4.7% | 1699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.084 г | min 16.8 г | 12.4% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сала составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».