Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин на фруктовом пюре с рикотой (овсянка, творог, отруби, белок, стевия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин на фруктовом пюре с рикотой (овсянка, творог, отруби, белок, стевия)

Овсяные хлопья "геркулес" 52 г
Яичный белок куриный 110 г
Кукурузные отруби 9 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 80 г
Детское питание, Фрукты, яблоко и малина, пюре 210 г
Подсластитель [Fit Parad] 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Подсолнечное масло 1 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на фруктовом пюре с рикотой (овсянка, творог, отруби, белок, стевия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.4% 809 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.5% 1521 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13% 645 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.5% 3304 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5056 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.394 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 3.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 10.8% 773 г
Витамин В4, холин 24.73 мг 500 мг 4.9% 4.1% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 5% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.819 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3384 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 7.9% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 11.81 мг 90 мг 13.1% 11% 762 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин Н, биотин 5.038 мкг 50 мкг 10.1% 8.5% 992 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9615 мг 20 мг 9.8% 8.2% 1020 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.22 мг 2500 мг 7.4% 6.2% 1342 г
Кальций, Ca 88.62 мг 1000 мг 8.9% 7.5% 1128 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 5.3% 1581 г
Натрий, Na 67.76 мг 1300 мг 5.2% 4.4% 1919 г
Сера, S 108.11 мг 1000 мг 10.8% 9% 925 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 14% 600 г
Хлор, Cl 66.49 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 3.4% 2497 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Кобальт, Co 1.104 мкг 10 мкг 11% 9.2% 906 г
Марганец, Mn 0.4226 мг 2 мг 21.1% 17.7% 473 г
Медь, Cu 103.98 мкг 1000 мкг 10.4% 8.7% 962 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 2.6% 3182 г
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 15.591 мкг 55 мкг 28.3% 23.7% 353 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39177 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.6902 мг 12 мг 5.8% 4.9% 1739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.28 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.646 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.493 г ~
Пролин 0.669 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.978 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на фруктовом пюре с рикотой (овсянка, творог, отруби, белок, стевия) составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».