Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница в слоеном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница в слоеном тесте

Тесто Слоеное Дрожжевое (Талосто) 200 г
Зеленый Горошек Быстрозамороженный [Краски лета] 40 г
Перец сладкий красный 37 г
Ветчина 50 г
Кукуруза на Пару [Бондюэль] 26 г
Яйцо куриное (Яйца) 147 г
Творожное Зерно в Сливках 5% [Простоквашино] 130 г
Сыр 50% [Ламбер] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница в слоеном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.4 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.8% 752 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.3% 389 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.8% 1553 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4592 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.998 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40080 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 7.1% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0575 мг 20 мг 0.3% 0.1% 34783 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.57 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 26123 г
Кальций, Ca 0.47 мг 1000 мг 212766 г
Кремний, Si 1.292 мг 30 мг 4.3% 1.9% 2322 г
Магний, Mg 0.41 мг 400 мг 0.1% 97561 г
Натрий, Na 0.12 мг 1300 мг 1083333 г
Сера, S 0.58 мг 1000 мг 0.1% 172414 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 0.1% 51429 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Литий, Li 5.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21277 г
Медь, Cu 5.87 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17036 г
Молибден, Mo 0.294 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.0258 мг 12 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичница в слоеном тесте составляет 228,4 кКал.

  • Порция = 70 гр (159.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».