Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Банан 208 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Мед пчелиный 10 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.4% 1310 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.7% 1556 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 7.7% 753 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.9% 833 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 3939 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 2.9% 2004 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 5.6% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.9% 1463 г
Витамин В4, холин 49.52 мг 500 мг 9.9% 5.7% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 6.9% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 8.1% 712 г
Витамин В9, фолаты 12.763 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3134 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 3.4% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2158 г
Витамин Н, биотин 10.006 мкг 50 мкг 20% 11.5% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1905 мг 20 мг 11% 6.4% 913 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.11 мг 2500 мг 12% 6.9% 833 г
Кальций, Ca 39.51 мг 1000 мг 4% 2.3% 2531 г
Кремний, Si 40.04 мг 30 мг 133.5% 77.1% 75 г
Магний, Mg 57.42 мг 400 мг 14.4% 8.3% 697 г
Натрий, Na 44.37 мг 1300 мг 3.4% 2% 2930 г
Сера, S 53.32 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 9.6% 604 г
Хлор, Cl 75.16 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 193.4 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 5% 1156 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2885 г
Кобальт, Co 2.703 мкг 10 мкг 27% 15.6% 370 г
Литий, Li 1.716 мкг ~
Марганец, Mn 1.1004 мг 2 мг 55% 31.8% 182 г
Медь, Cu 166.44 мкг 1000 мкг 16.6% 9.6% 601 г
Молибден, Mo 2.779 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2519 г
Никель, Ni 2.08 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 11.708 мкг 55 мкг 21.3% 12.3% 470 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 24.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16481 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5952 г
Цинк, Zn 1.044 мг 12 мг 8.7% 5% 1149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяное составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».