| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7354 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 8.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 32.8% | 1333 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 17.5% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373 мкг | 900 мкг | 41.4% | 180.8% | 241 г |
| бета Каротин | 2.256 мг | 5 мг | 45.1% | 196.9% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 12.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.99 мг | 500 мг | 1.4% | 6.1% | 7153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 7.9% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 15.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.313 мкг | 400 мкг | 2.8% | 12.2% | 3536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.15 мг | 90 мг | 25.7% | 112.2% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 3.9% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.2% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 138.9% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7327 мг | 20 мг | 3.7% | 16.2% | 2730 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.74 мг | 2500 мг | 10% | 43.7% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% | 13.5% | 3268 г |
| Кремний, Si | 36.87 мг | 30 мг | 122.9% | 536.7% | 81 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 17% | 2533 г |
| Натрий, Na | 149.92 мг | 1300 мг | 11.5% | 50.2% | 867 г |
| Сера, S | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 9.2% | 4801 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 19.7% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 253.95 мг | 2300 мг | 11% | 48% | 906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 14.4% | 3077 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.4% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.218 мкг | 10 мкг | 32.2% | 140.6% | 311 г |
| Литий, Li | 7.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 33.2% | 1311 г |
| Медь, Cu | 78.8 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 34.5% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 9.824 мкг | 70 мкг | 14% | 61.1% | 713 г |
| Никель, Ni | 10.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 19097 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.2% | 21390 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 35.4% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.3186 мг | 12 мг | 2.7% | 11.8% | 3766 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.821 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощной составляет 22,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».