Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Сыр Сливочный 50% [Поставы Городок] 100 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 16.2% 447 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.7% 747 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3492 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 2.7% 2736 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 2.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.739 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.2% 1000 г
Витамин В4, холин 64.91 мг 500 мг 13% 9.4% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 5% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 10.261 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3898 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 5.8% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 3.5% 2092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.478 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 6.153 мг 20 мг 30.8% 22.3% 325 г
Ниацин 4.296 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.17 мг 2500 мг 7.6% 5.5% 1315 г
Кальций, Ca 24.26 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4122 г
Кремний, Si 9.217 мг 30 мг 30.7% 22.2% 325 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2660 г
Натрий, Na 445.57 мг 1300 мг 34.3% 24.8% 292 г
Сера, S 98.96 мг 1000 мг 9.9% 7.2% 1011 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 12.8% 565 г
Хлор, Cl 601.3 мг 2300 мг 26.1% 18.9% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2076 г
Йод, I 21.76 мкг 150 мкг 14.5% 10.5% 689 г
Кобальт, Co 17.565 мкг 10 мкг 175.7% 127% 57 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2635 г
Медь, Cu 53.43 мкг 1000 мкг 5.3% 3.8% 1872 г
Молибден, Mo 1.913 мкг 70 мкг 2.7% 2% 3659 г
Никель, Ni 2.61 мкг ~
Селен, Se 6.748 мкг 55 мкг 12.3% 8.9% 815 г
Фтор, F 436.05 мкг 4000 мкг 10.9% 7.9% 917 г
Хром, Cr 39.43 мкг 50 мкг 78.9% 57% 127 г
Цинк, Zn 0.5674 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 138,4 кКал.

  • Порция = 115 гр (159.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».