Мой здоровый рацион

Рецепт Хорта кефтезакья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хорта кефтезакья

Шпинат (Припускание) 300 г
Укроп 50 г
Укроп (Припускание) 50 г
Петрушка (Припускание) 50 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Яйцо куриное 165 г
Ржаная мука, обдирная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хорта кефтезакья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.8% 1226 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.6% 1685 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16.2% 588 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.1% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 522.7 мкг 900 мкг 58.1% 55.4% 172 г
бета Каротин 2.8 мг 5 мг 56% 53.4% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 7.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 11.8% 807 г
Витамин В4, холин 64.88 мг 500 мг 13% 12.4% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 9% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 55.109 мкг 400 мкг 13.8% 13.2% 726 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 21.56 мг 90 мг 24% 22.9% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 4.7% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.901 мг 15 мг 12.7% 12.1% 789 г
Витамин Н, биотин 5.215 мкг 50 мкг 10.4% 9.9% 959 г
Витамин К, филлохинон 320.1 мкг 120 мкг 266.8% 254.6% 37 г
Витамин РР, НЭ 2.1224 мг 20 мг 10.6% 10.1% 942 г
Макроэлементы
Калий, K 521.35 мг 2500 мг 20.9% 19.9% 480 г
Кальций, Ca 115.41 мг 1000 мг 11.5% 11% 866 г
Магний, Mg 62.52 мг 400 мг 15.6% 14.9% 640 г
Натрий, Na 48.36 мг 1300 мг 3.7% 3.5% 2688 г
Сера, S 56.67 мг 1000 мг 5.7% 5.4% 1765 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 15.7% 608 г
Хлор, Cl 40.67 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5655 г
Микроэлементы
Бор, B 13.6 мкг ~
Железо, Fe 6.999 мг 18 мг 38.9% 37.1% 257 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2814 г
Кобальт, Co 3.061 мкг 10 мкг 30.6% 29.2% 327 г
Марганец, Mn 0.7987 мг 2 мг 39.9% 38.1% 250 г
Медь, Cu 103.53 мкг 1000 мкг 10.4% 9.9% 966 г
Молибден, Mo 3.752 мкг 70 мкг 5.4% 5.2% 1866 г
Селен, Se 7.565 мкг 55 мкг 13.8% 13.2% 727 г
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19361 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3817 г
Цинк, Zn 0.9514 мг 12 мг 7.9% 7.5% 1261 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 128 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хорта кефтезакья составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».