| Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 6.9% | 539 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 15.1% | 246 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.9% | 4206 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.2% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 63.08 мг | 500 мг | 12.6% | 4.7% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 3.6% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 5% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.895 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.778 мкг | 3 мкг | 59.3% | 22% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.015 мг | 15 мг | 6.8% | 2.5% | 1478 г |
| Витамин Н, биотин | 1.735 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2882 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4655 мг | 20 мг | 17.3% | 6.4% | 577 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.56 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.4% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 24.34 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4108 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 1.3% | 2764 г |
| Натрий, Na | 66.45 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.9% | 1956 г |
| Сера, S | 149.42 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.5% | 669 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 6.5% | 572 г |
| Хлор, Cl | 14.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 3.6% | 1033 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.6% | 810 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 6969 г |
| Медь, Cu | 59.87 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.2% | 1670 г |
| Молибден, Mo | 0.493 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 14199 г |
| Селен, Se | 14.367 мкг | 55 мкг | 26.1% | 9.7% | 383 г |
| Фтор, F | 25.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15692 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 3.3437 мг | 12 мг | 27.9% | 10.4% | 359 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты говяжьи составляет 269,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».