Мой здоровый рацион

Рецепт Жаренная индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаренная индейка

Подсолнечное масло 15 г
Медальон индейки 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренная индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 19.2% 386 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.6% 862 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.76 мг 15 мг 11.7% 8.7% 852 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.392 г от 4.7 до 16.8 г 50.9% 37.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.452 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.6 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.392 г ~

Энергетическая ценность Жаренная индейка составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».