Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин (овсянка, кабачок, белки яйца, зелень). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин (овсянка, кабачок, белки яйца, зелень)

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 4 г
Яичный белок куриный 93 г
Кабачок 130 г
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин (овсянка, кабачок, белки яйца, зелень)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.4% 1206 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.6% 2009 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 4.3% 2632 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.6% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 16.8% 672 г
Витамин В4, холин 25.8 мг 500 мг 5.2% 5.9% 1938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 6.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.28 мкг 400 мкг 3.3% 3.7% 3012 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.1% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 12.71 мг 90 мг 14.1% 15.9% 708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 6.6% 1724 г
Витамин Н, биотин 5.444 мкг 50 мкг 10.9% 12.3% 918 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 29.5% 383 г
Витамин РР, НЭ 2.1725 мг 20 мг 10.9% 12.3% 921 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.42 мг 2500 мг 10% 11.3% 1002 г
Кальций, Ca 28.76 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3477 г
Кремний, Si 16.533 мг 30 мг 55.1% 62.3% 181 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 7.8% 1457 г
Натрий, Na 239.58 мг 1300 мг 18.4% 20.8% 543 г
Сера, S 85.43 мг 1000 мг 8.5% 9.6% 1171 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 8.7% 1294 г
Хлор, Cl 328.18 мг 2300 мг 14.3% 16.2% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 5.1% 2244 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4178 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 20.5% 552 г
Литий, Li 0.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.572 мг 2 мг 28.6% 32.3% 350 г
Медь, Cu 107.97 мкг 1000 мкг 10.8% 12.2% 926 г
Молибден, Mo 3.548 мкг 70 мкг 5.1% 5.8% 1973 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 11.529 мкг 55 мкг 21% 23.7% 477 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32733 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.6517 мг 12 мг 5.4% 6.1% 1841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 26.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин (овсянка, кабачок, белки яйца, зелень) составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».