Мой здоровый рацион

Рецепт сельдерей с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сельдерей с грецким орехом

Сельдерей 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Огурец, парниковый 120 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Орех грецкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сельдерей с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.6% 2452 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 14.3% 966 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.4% 10429 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.2% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411.1 мкг 900 мкг 45.7% 62.9% 219 г
бета Каротин 2.238 мг 5 мг 44.8% 61.6% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 9.6% 1429 г
Витамин В4, холин 39.87 мг 500 мг 8% 11% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 8.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.504 мкг 400 мкг 3.6% 5% 2758 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 20.98 мг 90 мг 23.3% 32% 429 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 4.5% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.542 мг 15 мг 10.3% 14.2% 973 г
Витамин Н, биотин 3.289 мкг 50 мкг 6.6% 9.1% 1520 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8168 мг 20 мг 4.1% 5.6% 2449 г
Макроэлементы
Калий, K 304.48 мг 2500 мг 12.2% 16.8% 821 г
Кальций, Ca 52.24 мг 1000 мг 5.2% 7.2% 1914 г
Магний, Mg 34.08 мг 400 мг 8.5% 11.7% 1174 г
Натрий, Na 139.88 мг 1300 мг 10.8% 14.9% 929 г
Сера, S 28.81 мг 1000 мг 2.9% 4% 3471 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 14.7% 932 г
Хлор, Cl 31.37 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 9.6% 1439 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3788 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 27.1% 507 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 7.2% 1912 г
Медь, Cu 55.06 мкг 1000 мкг 5.5% 7.6% 1816 г
Молибден, Mo 1.194 мкг 70 мкг 1.7% 2.3% 5863 г
Селен, Se 4.954 мкг 55 мкг 9% 12.4% 1110 г
Фтор, F 30.18 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 13254 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 6.6% 2101 г
Цинк, Zn 0.2933 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4091 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сельдерей с грецким орехом составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».