Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с сыром и помидорами

Куриная грудка (филе) 1000 г
Помидор (томат), парниковый 500 г
Петрушка свежая 20 г
Соевый соус 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Апельсиновый сок, необработанный 86 г
Йогурт натуральный Активиа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 24.3% 539 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3% 4308 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 4.3% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 5.1% 2586 г
альфа Каротин 0.292 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 5.5% 2404 г
бета Криптоксантин 8.23 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4% 3273 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.3% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В9, фолаты 3.103 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12891 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 14.2% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 22.6% 577 г
Витамин РР, НЭ 4.5958 мг 20 мг 23% 30% 435 г
Ниацин 6.322 мг ~
Бетаин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.31 мг 2500 мг 10.6% 13.8% 942 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7622 г
Кремний, Si 1.869 мг 30 мг 6.2% 8.1% 1605 г
Магний, Mg 52.42 мг 400 мг 13.1% 17.1% 763 г
Натрий, Na 413.37 мг 1300 мг 31.8% 41.5% 314 г
Сера, S 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 21053 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 18.5% 703 г
Хлор, Cl 399.55 мг 2300 мг 17.4% 22.7% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 7.4% 1760 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 3.5% 3741 г
Кобальт, Co 6.926 мкг 10 мкг 69.3% 90.5% 144 г
Литий, Li 8.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2389 г
Медь, Cu 83.03 мкг 1000 мкг 8.3% 10.8% 1204 г
Молибден, Mo 8.897 мкг 70 мкг 12.7% 16.6% 787 г
Никель, Ni 3.794 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41045 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 81.89 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 4885 г
Хром, Cr 15.64 мкг 50 мкг 31.3% 40.9% 320 г
Цинк, Zn 0.8353 мг 12 мг 7% 9.1% 1437 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.046 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.753 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.137 г ~
Лизин 1.506 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.745 г ~
Аспарагиновая кислота 1.123 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.649 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грудка с сыром и помидорами составляет 76,6 кКал.

  • Порция = 294 гр (225.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».