| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 900 г |
| Сметана 10% [Lanita] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.1 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 8.1% | 447 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 10.7% | 339 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 2.4% | 1490 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.8 мкг | 900 мкг | 19.8% | 7.2% | 506 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 3.5% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.65 мг | 1.8 мг | 36.1% | 13.1% | 277 г |
| Витамин В4, холин | 208.28 мг | 500 мг | 41.7% | 15.1% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.755 мг | 5 мг | 35.1% | 12.7% | 285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 3.9% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.201 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.6% | 2325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.353 мкг | 3 мкг | 45.1% | 16.3% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 1.4% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.362 мкг | 10 мкг | 13.6% | 4.9% | 734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 20.175 мкг | 50 мкг | 40.4% | 14.6% | 248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1983 мг | 20 мг | 21% | 7.6% | 476 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.72 мг | 2500 мг | 18.6% | 6.7% | 538 г |
| Кальций, Ca | 346.94 мг | 1000 мг | 34.7% | 12.6% | 288 г |
| Магний, Mg | 43.73 мг | 400 мг | 10.9% | 3.9% | 915 г |
| Натрий, Na | 209.33 мг | 1300 мг | 16.1% | 5.8% | 621 г |
| Сера, S | 181.34 мг | 1000 мг | 18.1% | 6.6% | 551 г |
| Фосфор, P | 348.1 мг | 800 мг | 43.5% | 15.8% | 230 г |
| Хлор, Cl | 379.59 мг | 2300 мг | 16.5% | 6% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 3.5% | 1047 г |
| Йод, I | 35.28 мкг | 150 мкг | 23.5% | 8.5% | 425 г |
| Кобальт, Co | 7.93 мкг | 10 мкг | 79.3% | 28.7% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0327 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6116 г |
| Медь, Cu | 79.88 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.9% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 16.618 мкг | 70 мкг | 23.7% | 8.6% | 421 г |
| Олово, Sn | 34.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.149 мкг | 55 мкг | 42.1% | 15.2% | 238 г |
| Стронций, Sr | 44.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.55 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4731 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 5.5% | 660 г |
| Цинк, Zn | 1.6968 мг | 12 мг | 14.1% | 5.1% | 707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 345.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.094 г | min 16.8 г | 24.4% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр домашний составляет 276,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».