Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты из хека паровые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты из хека паровые

Хек (Припускание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 30 г
Пшеничная мука, первого сорта 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из хека паровые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 13.5% 494 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.6% 1191 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.5% 1872 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 6.2% 1061 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.2% 928 г
Витамин В4, холин 87.9 мг 500 мг 17.6% 11.7% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 6.2% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 15.956 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2507 г
Витамин В12, кобаламин 1.815 мкг 3 мкг 60.5% 40.2% 165 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.696 мкг 10 мкг 17% 11.3% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 3.4% 1974 г
Витамин Н, биотин 7.184 мкг 50 мкг 14.4% 9.6% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7903 мг 20 мг 24% 15.9% 418 г
Макроэлементы
Калий, K 211.93 мг 2500 мг 8.5% 5.6% 1180 г
Кальций, Ca 38.81 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2577 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5859 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 4.5% 1467 г
Натрий, Na 481.24 мг 1300 мг 37% 24.6% 270 г
Сера, S 206.18 мг 1000 мг 20.6% 13.7% 485 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 15.2% 437 г
Хлор, Cl 828.29 мг 2300 мг 36% 23.9% 278 г
Микроэлементы
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 16.04 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 5.8% 1146 г
Йод, I 117.03 мкг 150 мкг 78% 51.8% 128 г
Кобальт, Co 17.387 мкг 10 мкг 173.9% 115.5% 58 г
Марганец, Mn 0.2854 мг 2 мг 14.3% 9.5% 701 г
Медь, Cu 151.65 мкг 1000 мкг 15.2% 10.1% 659 г
Молибден, Mo 8.445 мкг 70 мкг 12.1% 8% 829 г
Селен, Se 10.74 мкг 55 мкг 19.5% 13% 512 г
Фтор, F 502.35 мкг 4000 мкг 12.6% 8.4% 796 г
Хром, Cr 39.74 мкг 50 мкг 79.5% 52.8% 126 г
Цинк, Zn 1.1316 мг 12 мг 9.4% 6.2% 1060 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты из хека паровые составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».