Мой здоровый рацион

Рецепт Повидло яблочно-ежевичное для зефира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Повидло яблочно-ежевичное для зефира

Ежевика (Варка без слива) 400 г
Яблоко (Варка без слива) 731 г
Сахар песок 560 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидло яблочно-ежевичное для зефира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 10.9% 481 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.2% 4564 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12857 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 0.4% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.129 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4921 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.6% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.3351 мг 20 мг 1.7% 0.9% 5968 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.28 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1236 г
Кальций, Ca 17.49 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5718 г
Кремний, Si 1.037 мг 30 мг 3.5% 1.8% 2893 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3265 г
Натрий, Na 19.64 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6619 г
Сера, S 6.54 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15291 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 0.9% 5839 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 127 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 4.4% 1199 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14423 г
Кобальт, Co 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 2.7% 1931 г
Литий, Li 0.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 5.5% 963 г
Медь, Cu 103.84 мкг 1000 мкг 10.4% 5.5% 963 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2250 г
Никель, Ni 8.813 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20446 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 4.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96386 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.2281 мг 12 мг 1.9% 1% 5261 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Повидло яблочно-ежевичное для зефира составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».