Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны со сметаной под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны со сметаной под сыром

Макароны отварные, по 1-302 1200 г
Сметана 10% [Простоквашино] 77 г
Яйцо куриное 98 г
Майонез Провансаль [Ряба] 70 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр Российский [Красная Цена] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со сметаной под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5% 1434 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.3% 862 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.9% 1470 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2% 3602 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 14.69 мг 500 мг 2.9% 2.1% 3404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.41 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 97561 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин Н, биотин 1.182 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4230 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8853 мг 20 мг 4.4% 3.2% 2259 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.61 мг 2500 мг 1.6% 1.1% 6156 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11481 г
Кремний, Si 0.358 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8380 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Натрий, Na 135.54 мг 1300 мг 10.4% 7.4% 959 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9083 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 2.7% 2623 г
Хлор, Cl 12.53 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2970 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 6.7% 1060 г
Литий, Li 1.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19802 г
Медь, Cu 11.42 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 8757 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9103 г
Никель, Ni 0.776 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 1.879 мкг 55 мкг 3.4% 2.4% 2927 г
Фтор, F 4.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90703 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Цинк, Zn 0.0769 мг 12 мг 0.6% 0.4% 15605 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны со сметаной под сыром составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».