Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца и красной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца и красной фасоли

Фасоль красная консервированная (Овощи и зелень) 150 г
Салатный микс Солнечная фазенда Каталония (Овощи и зелень) 130 г
Лук красный (Овощи и зелень) 50 г
Соевый соус 5 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 10 г
Тунец 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца и красной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.5% 835 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8% 1302 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.6% 4056 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 7.8% 1327 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.7% 1343 г
Витамин В4, холин 58.27 мг 500 мг 11.7% 12.2% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 9.5% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 9.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 2.586 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15468 г
Витамин В12, кобаламин 2.077 мкг 3 мкг 69.2% 72.2% 144 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 4.9% 2138 г
Витамин D, кальциферол 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 16.6% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1% 10135 г
Витамин Н, биотин 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 7.5% 1397 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.7885 мг 20 мг 18.9% 19.7% 528 г
Ниацин 2.371 мг ~
Бетаин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.19 мг 2500 мг 6.1% 6.4% 1643 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5574 г
Кремний, Si 1.263 мг 30 мг 4.2% 4.4% 2375 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 2.3% 4510 г
Натрий, Na 74.82 мг 1300 мг 5.8% 6% 1738 г
Сера, S 74.19 мг 1000 мг 7.4% 7.7% 1348 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 13.2% 790 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 3.3% 3137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 4.5% 2347 г
Йод, I 14.49 мкг 150 мкг 9.7% 10.1% 1035 г
Кобальт, Co 11.456 мкг 10 мкг 114.6% 119.5% 87 г
Литий, Li 6.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2946 г
Медь, Cu 59.17 мкг 1000 мкг 5.9% 6.2% 1690 г
Молибден, Mo 3.379 мкг 70 мкг 4.8% 5% 2072 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 13.389 мкг 55 мкг 24.3% 25.3% 411 г
Фтор, F 35.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11425 г
Хром, Cr 20.71 мкг 50 мкг 41.4% 43.2% 241 г
Цинк, Zn 0.3913 мг 12 мг 3.3% 3.4% 3067 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.829 г min 16.8 г 4.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца и красной фасоли составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».