Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Вода 350 г
Способ приготовления

МУЛЬТИВАРКА Режим ГРЕЧКА

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 8.6% 1288 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 23.8% 465 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.7% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.732 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.9% 6024 г
Витамин РР, НЭ 1.7401 мг 20 мг 8.7% 9.6% 1149 г
Макроэлементы
Калий, K 99.32 мг 2500 мг 4% 4.4% 2517 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Кремний, Si 37.422 мг 30 мг 124.7% 138.2% 80 г
Магний, Mg 79.56 мг 400 мг 19.9% 22.1% 503 г
Натрий, Na 1.88 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69149 г
Сера, S 25.68 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3894 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 14.2% 784 г
Хлор, Cl 30.33 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7583 г
Микроэлементы
Бор, B 227.7 мкг ~
Ванадий, V 53.01 мкг ~
Железо, Fe 2.537 мг 18 мг 14.1% 15.6% 709 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 12.4% 890 г
Марганец, Mn 0.55 мг 2 мг 27.5% 30.5% 364 г
Медь, Cu 206.26 мкг 1000 мкг 20.6% 22.8% 485 г
Молибден, Mo 12.006 мкг 70 мкг 17.2% 19.1% 583 г
Фтор, F 83.06 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4816 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2674 г
Цинк, Zn 0.8638 мг 12 мг 7.2% 8% 1389 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».