Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог тыквенный (зебра). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог тыквенный (зебра)

Тыква (Варка со сливом) 392 г
Яйцо куриное (Запекание) 252 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] 96 г
Творог 1% [Бабушкина Крынка] 402 г
Ванилин 3 г
Корица, молотая 0.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенный (зебра)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.8% 776 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.1% 2461 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 2% 5007 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 14.9% 668 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 9.8% 1006 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.6% 1513 г
Витамин В4, холин 60.87 мг 500 мг 12.2% 12.1% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 8.8% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.644 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6020 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 5.1% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5300 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.805 мкг 50 мкг 9.6% 9.5% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.011 мг 20 мг 5.1% 5.1% 1978 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.13 мг 2500 мг 3.6% 3.6% 2743 г
Кальций, Ca 21.32 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4690 г
Кремний, Si 10.769 мг 30 мг 35.9% 35.7% 279 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5457 г
Натрий, Na 32.01 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 4061 г
Сера, S 47.08 мг 1000 мг 4.7% 4.7% 2124 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 6.6% 1527 г
Хлор, Cl 42.82 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 32.27 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 4% 2532 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3018 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 26.5% 375 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6515 г
Медь, Cu 83.96 мкг 1000 мкг 8.4% 8.3% 1191 г
Молибден, Mo 3.036 мкг 70 мкг 4.3% 4.3% 2306 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 7.194 мкг 55 мкг 13.1% 13% 765 г
Фтор, F 43.56 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9183 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыквенный (зебра) составляет 100,6 кКал.

  • Порция = 182 гр (183.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».