Мой здоровый рацион

Рецепт Сливовый джем с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливовый джем с апельсином

Слива (садовая) 4000 г
Апельсин 1200 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый джем с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.8% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 10.5% 563 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.8% 870 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.4% 4125 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3462 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.158 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12666 г
Витамин C, аскорбиновая 29.47 мг 90 мг 32.7% 19.2% 305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2158 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15823 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.8316 мг 20 мг 4.2% 2.5% 2405 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.26 мг 2500 мг 11.5% 6.8% 867 г
Кальций, Ca 32.58 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3069 г
Кремний, Si 6.105 мг 30 мг 20.4% 12% 491 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 2% 2946 г
Натрий, Na 23.32 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5575 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10917 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 2.1% 2827 г
Хлор, Cl 2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 115000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.8 мкг ~
Бор, B 97.8 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3099 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 8% 731 г
Литий, Li 6.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1596 г
Медь, Cu 112.74 мкг 1000 мкг 11.3% 6.6% 887 г
Молибден, Mo 8.699 мкг 70 мкг 12.4% 7.3% 805 г
Никель, Ni 15.916 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19784 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53548 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 5% 1179 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Сахароза 6.2 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Сливовый джем с апельсином составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».